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ファーストフード業界向けカスタムPOSシステム

Subwayサンドウィッチを買ったことはあるだろうか?CiCi's Pizzaのピザを買ったことはあるだろうか?コンビニエンスストアのOrion Food Systemを利用して、Hot Stuff PizzaやMean Gene's Burgerで空腹を満たしたことはあるだろうか?これらの商品を購入する時には、カウンターの後ろで店員はデコ・ソリューション・グループ(Deco Solutions Group, Inc.以下DSGと略)のPOS(Point of Sale system)でレジに入金する。

フロリダに拠点を置くDSGは1992年にソフトウェア開発/販売ビジネスをはじめた。DSGはカスタムPOSソフトウェアとファーストフード業界向けの完全なソリューションを専門としている。DSGは顧客のこれまでの購入履歴を活用し、その知識を最新の技術を用いて、タッチスクリーンを利用した、完全なPOS、バックオフィス、生産管理に役立てている。このことによって、DSGは購入履歴のビジネス活用を試みる多くの競合よりも優勢である。

DSGのPOS製品であるSubSolutionは、世界中のSubwayサンドウィッチの3,000以上のフランチャイズ店で利用されており、Subwayで利用された最初のタッチスクリーンのPOSシステムである。関連する製品CiCiPOSは、CiCi's Pizzaフランチャイズによって利用される新しい製品である。DSGの製品はこれまで60拠点で利用されており、年末には200拠点に達する予定である(ほとんどがCiCi's Pizzaの450フランチャイズ店舗である)。

9-Starは、Hot Stuff Pizza、 Smash Hit Subs、Cinnamon Street Bakery、そしてMean Gene's Burgersといった製品を扱うオリオン・フーズ・システム(Orion Food System)のために、200以上のコンビニエンスストアなどで利用されている製品である。9-Starシステムに関連して、オリオン・フーズ・システム本部はOrionwareを利用している。それは、社内監査とデータ収集ツールであり、データウェアハウス内の情報を確証するために9-Starシステムとリンクしている。

DSGはどのようにして、顧客のニーズに応えることに特化したカスタムPOSシステムを作り上げることができ、一般的なレストラン管理システムパッケージを単純に適用したソリューションの販売を行なう競合他社に対して、価格と開発期間において強い競争力をもつに至ったのか?それはファーストフード業界での変化する要求に応える製品のすべてのために、4Dの開発環境を利用したからである。


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